Après une longue période de stagnation, au début du XVIIIe siècle, a commencé une période de renouveau culturel, économique et social pour toute la péninsule de Sorrente, qui a atteint son apogée au cours du XIXe siècle, lorsque la vocation touristique de cette localité est née et s'est consolidée, faisant partie du fameux "Grand Tour", un voyage dans les lieux les plus significatifs d'Italie que chaque jeune noble européen de l'époque devait accomplir pour compléter sa formation culturelle, historique et littéraire. Des invités illustres tels que Byron, Keats, Scott, Dickens, Goethe, Wagner, Ibsen et Nietzsche, pour ne citer que les plus connus, sont donc venus séjourner à Sorrente, à la recherche de soleil et d'inspiration.
Au même moment, toutes les activités de travail les plus traditionnelles, telles que l'agriculture, le commerce maritime, et finalement progressivement, l'industrie touristique, qui représente actuellement le secteur porteur de l'économie de Sorrente, se sont intensifiées.
Aujourd'hui, Sorrente est une ville moderne avec plus d'une centaine d'hôtels accueillants, siège du prestigieux et riche Musée Correale di Terranova, qui abrite d'importantes preuves de l'histoire de la ville. Depuis le XVIIIe siècle, Sorrente est également célèbre pour sa grande tradition artisanale d'incrustation de bois, et quelques exemples de grande valeur peuvent être admirés au Musée Bottega della Tarsia Lignea, situé dans un ancien palais du XVIIIe siècle dans le centre historique.
Sorrente est le lieu de manifestations culturelles, musicales, cinématographiques importantes, ainsi que le point de départ idéal pour toutes les destinations touristiques environnantes: Capri, Ischia, Naples, Ercolano, Pompei, Positano, Amalfi.